夏バテして。年の後半どうしよう。すると。秋ナスとの絶妙なコンビ。油炒めのピーマンとタッグを組ませ。それを鍋の中、ミソの色がナス色になるまで合わせると。バテた身体を、来るべき風雪の厳冬に備えよう。そんな食べる意欲を、呼び覚ましてくれる。実にこれまた、頼もしい助っ人なのだ。 自然の恵みに感謝せずにはおかない。何というパワーだ！

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